13 février 2018

Pad Thaï Végétarien

Ingrédients pour 8 personnes : 1 chou chinois 2 carottes 2 petits oignons nouveau qq branches d'épinards 1 oeuf (facultatif) 1 paquet de tofu amandes/sésame 1 paquet de pates de riz sauce soja sucrée sauce nuc man huile végétale des cacahuètes non salées   Déroulé de la recette : Mettre à tremper dans de l'eau froide les pâtes durant 10 minutes. Découper tous les légumes en batonnets très fins. Découpez le chou chinois en fines lanières. Découpez les épinards en fines lanières et les mettre de côté. Dans un... [Lire la suite]
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17 avril 2016

Ma liste de courses

Je vous donne ma liste de course non exhaustive : privilégiez si votre budget vous le permet un magasin ou au rayon BIO de votre supermarché * les aliments en vrac (beaucoup moins chers) comme les légumineuses (lentilles,haricots, feves, pois chiches...ect), les graines (pavot, tournesol, courge, chia...) le riz, les pates, les céréales (quinoa); les fruits secs ( raisins, amandes, nois de coco...). *les céréales comme le son et les flocons d'avoines, les farines comme maïs, pois chiche, avoine... *les surgelés : les fruits et... [Lire la suite]
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10 avril 2016

Mon alimentation saine

Manger sainement (healthy en anglais) c'est se faire plaisir sans compter les calories mais avec moins de produits raffinés et industriels ! J'ai considérablement diminué les aliments comme les produits laitiers à base de lait de vache et la viande rouge ainsi que les produits contenant du gluten; Le sel et le sucre raffiné ; Les huiles végétales non Bio ; Les plats, la patisserie et les gâteaux préparés industriellement. Et surtout à bannir la caféine et le thé noir ainsi que l' alcool ! (Je deteste ces 3 aliments, çà tombe bien!) ... [Lire la suite]
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