20 mai 2011

Beurek- Borek ou Briouat... KesaKo ???

Selon la région ou le pays pour ne blesser personne ...   Vous connaissez sûrement les briks fourrés à la viande, au thon, à l'oeuf, sucré aux amandes frits , ben là c'est une version au four moins grasse servit avec une bonne salade verte !    Aujourd'hui je vous propose ma recette , bien moins bonne que ma celle de ma belle-mère arménienne, là certaines diront "mais elle est pas marocaine sa belle-mère?" ben si mais là je vous parle de la compagne de mon père, la marâtre quoi !!! sauf que la mienne c'est... [Lire la suite]
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23 mars 2011

Mes beignets de Mardi Gras...

* des ronds , des troués , des gros ou petits tous differents pour le goût de chacun mais une seule recette trouvée ICI sur le site du journal des femmes C'était une première pour moi car j'ai plutôt l'habitude de faire des oreillettes !!! tres facile à réaliser!!!
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22 novembre 2010

Un peu de cuisine ...

Une bonne soupe au Pistou* *Pistou = Basilic voici les ingrédients principaux : - Haricots coco- Haricots blanc Haricots verts plats Pomme de terre  courgettes coquillettes lard fumé ail Basilic Ma recette est un secret de famille lo * et pour un dessert facile et rapide Roulés à la confiture et NuTe*La Bonne soirée ... Moi je file donner un coup de main à mon mari qui prépare un tajine d'agneau... Miam miam
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16 mars 2010

THE FAMOUS Tajine d'Agneau...

J'implore les DIEUX Canal & Blog pour laisser enfin pouvoir telecharger mes photos sans bug Parce qu'hier j'avais noté la recette et au dernier moment ... TOUT C'est fermé... *** Vous voulez la recette ?
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29 septembre 2009

Quand je cuisine : les recettes !

En-haut : - les triangles aux amandes : pate d'amandes + feuilles de brick, frits trempés au miel -  les losanges : sablés trempés dans chocoloat chaud et eau de rose parsemez de noix de coco, sésame doré et noisettes en poudre - Croissant aux sésame - boule noix de coco : gâteaux et confiture - boule noix de coco facon Fererro Rocher : noix de coco & noisettes - Montécao - Ghoriba ( macarons orientaux) - mini-cookies à la facon orientale Vous trouverez de tres bonnes recettes et tres faciles... [Lire la suite]
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28 septembre 2009

Quand je couds pas ; je cuisine un peu ...

Pour faire plaisir à Mari-Chéri ; J'ai patissé durant 3 jours !!! Tout ça pour fêter la fin du Ramadan ** Et voici mon fils vêtu de l'habit traditionnel ** Edit 17h00 : Je ne suis pas musulmanne et ni d'origine!!! C'est la première fois que j'ai réalisé ses gâteaux orientaux !
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